1、将虾，大葱洗净，晾干。
2、将大葱洗2公分左右长。
3、将植物油烧热煎大葱，煎香即可。
4、将虾放入锅中翻煎。
5、首先放老油煎，再放老抽，白糖，白胡椒粉。
6、放温水100g中火焖10分钟，再大火收汁。
7、将虾起锅装盘。
