1、准备食材。
2、煮西米：水开后下西米，大火煮15分钟，过程需不断搅拌防止粘锅，中间有一点点白色时关火盖盖焖30分钟至中间无白点。焖好的西米捞出冲洗掉粘稠感，放入冰水浸泡备用。
3、芒果去皮，切小丁。将半碗芒果丁，1听六个核桃，1勺糖放榨汁机，果蔬模式90秒。
4、杯底放西米，倒入芒果核桃汁，再放些芒果丁即可。
5、又做了一杯，双倍快乐！西米打底先放椰汁再倒芒果核桃汁，搅拌搅拌开喝啦！高颜值，香甜清爽，快来一试！
