1、准备材料
2、淡盐水泡开，10分钟左右就可以了，去掉前后留中间，这样能去除怪味。
3、排骨放入锅中去血水。
4、淖水好后，清水冲洗干净。
5、锅中注水、放入排骨、姜片。
6、大火烧开，小火炖40分钟。
7、放入竹荪、枸杞、盐，炖至熟即可。
