手撕包菜的做法

1、将包菜洗干净，用手把包菜撕成一块一块的，待用。

2、准备好郫县豆瓣酱，待用。

3、等油开了，放入撕好的包菜，翻炒至五分熟。

4、等包菜五分熟的时候，放入准备好的郫县豆瓣酱，翻炒均匀。

5、等郫县豆瓣酱均匀上色以后，包菜差不多八分熟了。

6、等酱均匀上色，包菜八分熟的时候，就可以盛入盘子享用了。