墨鱼丸鸡蛋元荽煮米粉怎么做?
1、将从冰箱急冻室拿出来的墨鱼丸,清洗干净,在锅里放入适量的水,然后将墨鱼丸放入,煮开。

2、将买来的元荽清洗干净,去掉根部,备用,如果觉得太长,可以将元荽切成几段。

3、在锅里放入适量的油,待油热以后,将鸡蛋敲入锅中,煎成荷包蛋,然后盛出备用。

4、你锅里放入适量的水待水开,以后取三块米粉放入锅中,将米粉煮熟,倒出,沥干水分,备用。

5、大墨鱼丸煮得涨大起来以后,往锅里加入煎好的荷包蛋与墨鱼丸一起煮。

6、然后将滤干水分的米粉也一并放入锅中一起煮,煮的过程中加入适量的盐,鱼露。

7、最后将清洗干净的元荽放入锅中煮熟,在元荽颜色变深以后,即可以熄火出锅。


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