1、猪头从菜市场买回，可让老板斩断，回家洗净即可
2、黄豆浸泡3小时左右
3、锅内放入适量的清水
4、将猪头和黄豆放入锅内
5、煮开后除去浮末继续煮1.5-2小时
6、煮好后可将猪头捞起，将猪头肉与骨头分离
7、猪骨可以继续放入汤内
