1、大蒜剥皮切蒜泥 姜切丝
2、取适量容器把切好的蒜泥 姜丝 盐 芝麻油 生抽先拌好备用
3、取空心菜嫩叶洗净 辣椒去蒂洗净
4、姜准备好的空心菜和辣椒放入烧好的白开水中焯熟
5、捞出焯好的空心菜用纯净水冲洗放凉
6、把辣椒捞出切好
7、将空心菜和辣椒放入拌好的调料容器中拌匀 就好了
