1、鸡胸肉切丁。
2、加入生抽，料酒，蚝油。
3、加入盐，胡椒粉，辣椒粉。
4、加入姜丝，腌制半小时。
5、裹上淀粉，沾上蛋液，裹上面包糠。
6、油温七成热下锅，炸至金黄。
7、这样美味的鸡米花就做好啦。
