1、板栗清洗干净后控干水分。
2、用剪刀在板栗头部剪个口子。
3、让板栗沾上食用油。
4、白砂糖和水混合成糖水。
5、砂锅底部铺上锡纸。
6、把沾上油的板栗均匀地铺在砂锅里面。
7、盖上锅盖，大火先烤10分钟。
8、用刷子沾上糖水均匀地刷在板栗上面，再烤10分钟左右就可以了。
9、香甜软糯的栗子出锅了。
