在家里也可以优雅的吃牛排

1、用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下。

2、准备大蒜和百里香，百里香没有也可以。大蒜不用剥皮，拍碎即可。

3、热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香。

4、高温煎2－3分钟，翻面， 然后入牛油。

5、用勺子将融化牛油反复淋到牛排上面。再煎2－3分钟。。

6、牛排盛出，油浇到上面。放置5分钟，完成。