1、汤圆粉适量加清水揉搓
2、热锅倒入花生炒熟，用擀面杖擀碎
3、豆腐，蘑菇，干贝，全部切丁，瘦肉用饺子机搅成肉末后加点盐，料酒，酱油腌制十分钟
4、热锅倒花生油，放入葱蒜，接着放肉末炒两三分钟起锅，
5、取出一点汤圆在手掌心搓成汤圆形
6、锅中倒入开水煮开，包好的汤圆一个一个放入锅中煮大概7～8分钟左右
7、出锅
