1、准备适量胡萝卜和芹菜，洗净后切成段。
2、放入适量油，油热后，放入蒜瓣爆香。
3、先放入胡萝卜翻炒，大约两三分钟。
4、再放入适量芹菜，搅拌均匀。
5、放入适量盐，鸡精，五香粉，椒盐粉。
6、再放入适量水，搅拌均匀。
7、出锅装盘，胡萝卜炒芹菜就做好了。
