黑米糊怎么做
1、将黑米和糯米清水洗干净〜

2、将黑米先下锅,不要放油,中火炒一会,3、5分钟就好,时间太长就要爆米花了〜来图了同志们!

3、将糯米下锅,和黑米混合翻炒一会,糯米容易熟,不用太早下锅〜一起再翻炒3分钟左右〜

4、关火,用余温再翻腾翻腾,等两种米都炒熟了,就出锅备用〜

5、家里有榨汁机或料理机的,加上冰糖和炒熟的米一起放进去,充分的打碎磨细,越细冲出来的米糊也就越细腻〜同志们,如果你家里有小石磨,就能充分的磨细它们,做出古早味的黑米糊〜

6、打磨好的就是黑米糊粉啦,找个密封袋好好收起来,不然受潮就不好了〜