果酱曲奇怎么做

1、鸡蛋充分打散。在提前软化好的60g黄油中加入20g糖粉，用电动打蛋器中速档打发。

2、打发至黄油呈蓬松的羽化状态。把蛋液分三次加入，每次倒入蛋液用电动打蛋器充分打至融合吸收后，再倒入下一次蛋液。

3、筛入110g低筋面粉。筛入110g低筋面粉。

4、分成12等分的小剂子，分别搓圆。用大拇指在中间轻轻按出凹槽，在凹槽中放入自己喜欢的果酱或者奶酪碎。分成12等分的小剂子，分别搓圆。用大拇指在中间轻轻按出凹槽，在凹槽中放入自己喜欢的果酱或者奶酪碎。

5、放至合适温度即可给宝宝享用。