1、蚂蚁庄园问题：牛肉怎么切片口感会更好
A、横着纹路切 B、顺着纹路切
2、答案：横着纹路切
解析：牛肉的纤维坚韧，咬起来比较吃力。横着纹路切牛肉可以将纤维切断，通过减少纤维的长度，来降低咀嚼的难度，牛肉会变得嫩滑