1、面粉加入细砂糖、大蒜粉、盐、泡打粉、黄油、奶油后揉成团，冷藏10分钟。
2、面板上撒上干粉，取出面团，用擀面丈把面团擀开，用刀把面切成小方形。
3、马苏里拉奶酪切粒，放入方形的面皮上包好。烤箱180度20分钟。
4、煎锅里放入黄油、蒜蓉、欧芹中火搅拌均匀后涂在酥皮奶酪球上。
