今晚吃什么菜好呢简单又好吃

1、小鱼干清洗干净，沥净水分。

2、辣椒去蒂，洗洗干净。

3、青红椒切成细丝。

4、毛豆洗洗干净，沥净水分。

5、锅中倒入菜油，放入鱼干煎至两面微黄。

6、加入清水，调入料酒、白糖、醋、生抽、老抽，大火煮开。

7、煮到鱼肉发软，加入青红椒丝、姜片炖煮。

8、加入毛豆炖煮。

9、炖到毛豆断生即可。

10、出锅装盘，味道咸鲜，非常下饭。

1、小鱼干清洗干净，沥净水分。

2、辣椒去蒂，洗洗干净。

3、青红椒切成细丝。

4、毛豆洗洗干净，沥净水分。

5、锅中倒入菜油，放入鱼干煎至两面微黄。

6、加入清水，调入料酒、白糖、醋、生抽、老抽，大火煮开。

7、煮到鱼肉发软，加入青红椒丝、姜片炖煮。

8、加入毛豆炖煮。

9、炖到毛豆断生即可，出锅装盘。