满厨飘香的桂花甜酒蒿子粑粑汤
1、蒿子粑粑切小粒,鸡蛋打散、过筛。
1、锅中加入适量清水,烧开,放入切碎的蒿子粑粑。
2、

3、煮5分钟左右,倒入米酒。
4、搅匀后倒入蛋液,迅速用筷子搅散成蛋花。

5、小火煮至再次沸腾,关火,盛出,加糖桂花即可。
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1、蒿子粑粑切小粒,鸡蛋打散、过筛。
1、锅中加入适量清水,烧开,放入切碎的蒿子粑粑。
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3、煮5分钟左右,倒入米酒。
4、搅匀后倒入蛋液,迅速用筷子搅散成蛋花。

5、小火煮至再次沸腾,关火,盛出,加糖桂花即可。