1、清水煮鸡翅根，时间为20分钟，加少许料酒，目的是去腥
2、倒入油，白糖，把糖熬制焦糖色
3、放入鸡翅根，翻炒使鸡翅根上色
4、加水，使水没过鸡腿，放入生抽，盐，味精，大伙炖15-20分钟
5、收锅时小火，使汤汁包裹鸡翅根
6、希望大家喜欢
