炸金针菇怎么做

2026-04-07 08:32:17

1、首先将提前洗净的金针菇挤出多余水分，切去根部，撕成小朵。

炸金针菇怎么做

2、将鸡蛋、水、面粉调成糊状备用。

炸金针菇怎么做

3、金针菇放入面糊挂浆，起锅烧油，油热下挂糊的金针菇。

炸金针菇怎么做

4、中火炸至金黄，装盘撒椒盐即可。

炸金针菇怎么做

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