酸辣凉拌茄子的家常做法

2026-04-25 23:14:17

1、茄子洗净，上锅蒸熟，备用。

酸辣凉拌茄子的家常做法

2、将蒸熟的茄子撕成条

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3、碗中加盐、味精、蒜末。

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4、加入酱油、陈醋、辣椒油，搅拌均匀。

酸辣凉拌茄子的家常做法

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5、将调好的汁倒入茄子中，搅拌均匀。

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6、撒上香菜和小葱，搅拌几下即可

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