如何处理扇贝

2026-04-09 01:11:30

1、用牙刷清洗扇贝壳上的泥沙。

如何处理扇贝

2、将刀子伸进扇贝壳之间的缝隙，撬开扇贝，留下有肉的一边。

如何处理扇贝

3、将黑乎乎的内脏去除。

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4、留下圆形的肉和月牙形的黄。

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5、将扇贝肉放入盐水中洗净即可。

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