香辣鱿鱼的做法

1、1.鱿鱼洗净，改刀，切成小块

2、2.带肥的猪肉切成薄片

3、3.切好葱，生姜，辣椒备用

4、4.锅中加入清水适量，水开下鱿鱼焯水 5.焯水时间根据鱿鱼大小来定，鱿鱼卷边泛白即可捞出

5、6.锅中加入适量油，油热下猪肉

6、7.猪肉炒熟后加入葱白和生姜炒出香味 8.加入一点点豆瓣酱，辣椒继续炒一会会 9.再加入鱿鱼，加入少许生抽和鸡精，不停翻炒，炒个两分钟就好了

7、10.美味鱿鱼