1、将西兰花清洗切块，口蘑清洗，洋葱切块，牛肉馅解冻。
2、将水烧开，放入意大利面，沸水煮9分钟（按面条包装袋上的指导时间煮面）。不要盖锅盖。
3、将意面捞出。加热炒锅，放牛肉馅。翻炒后放洋葱、黑胡椒碎，翻炒后放口蘑和西兰花。
4、放入意面酱，再放入番茄酱，放盐。将菜炒熟，关火。
5、将煮好的意面放入盘子中，浇上肉酱，均匀搅拌。如果喜欢芝士，可以撒芝士末。
