1、调料备好
2、鸡翅根洗净，上锅煮熟，过水洗净待用
3、胡萝卜，土豆切块待用
4、热锅倒油，调料炒香，倒入翅根炒上色
5、加入土豆胡萝卜，水适量，耗油，酱油，生抽入锅
6、炖十多分钟，收汁出锅
7、出锅，装盘
