1、准备好需要的食材。
2、香菇用温水泡发半小时。
3、鸡腿冲洗干净，用叉子或牙签在鸡腿上扎孔洞，抹上盐腌制备用。
4、虫草花冲洗干净，姜和葱切好。
5、底下先放些葱段，摆上鸡腿，放上虫草花和泡发好的香菇、姜片，淋上一勺料酒。
6、往臻米蒸汽料理机的水箱中加入适量的纯净水，不要低于最低或高于最高水位线。
7、设置蒸煮时长35分钟。
8、待蒸锅出蒸汽，放入虫草花鸡腿蒸煮至结束即可。
