1、鸡腿肉洗净切条
2、将一系列配料准备好
3、鸡腿肉放容器,加入葱姜蒜、花椒和麻椒搅拌均匀,将整个容器放入蒸锅,水开后蒸15分钟。
4、鸡肉捞出,放入干淀粉搅拌均匀
5、起锅烧油,放花椒、麻椒爆香,加蒜蓉辣酱炒香
6、加葱姜蒜翻炒
7、加入鸡腿肉,翻炒均匀
8、最后加花生和黑木耳,翻炒均匀即可