1、面粉和玉米淀粉加水打成稀面糊
2、火腿切碎，葱花儿切碎，鸡蛋打匀
3、平底锅预热放小火，倒入一勺面糊撒上葱花，待成型后翻面，倒一勺蛋液推平，再撒上火腿，如果愿意加葱花儿就再撒少许葱花儿
4、翻面后慢慢煎熟出锅即可
