金花菜馄饨的做法
1、野地里采来的金花菜,已经挑干净了

2、冰箱里的存货,朋友送的蟹肉,平常包馄饨,饺子啥的放点,很鲜

3、同上,存货

4、插播一张野外的景色

5、菜场买回来的肉,我喜欢瘦一点,不然吃着吃着吃出肥肉来,感觉很不好,洗干净后放搅拌机里面搅成肉末(连同蟹肉和干贝一起)

6、葱姜末放油锅里炸一下,比较香,再搬进肉馅里

7、金花菜清洗干净

8、金花菜放锅里焯水后挤掉多余水分

9、肉馅里 葱姜油 1只鸡蛋 料酒、盐、胡椒粉、白糖 生抽 蚝油,搅拌均匀

10、加入切成菜末的金花菜搅拌均匀

11、最后加点香油再搅拌一下,个人比较喜欢这种味道

12、最后就是用市售的馄饨皮包成成品,就等下锅进肚子里啦~
