1、将耗油、料酒、白糖、豆瓣酱、盐、现磨胡椒粉、蒜搅拌均匀。
2、放入柠檬汁，静置十分钟。
3、前腿肉洗净，倒入调好的叉烧酱。
4、倒入保险袋中腌制六小时。
5、腌制好的肉放入电饭煲中。
6、按煮饭模式20分钟，焖15分钟。
7、拿出装盘即可。
