1、把卤好的猪肝切成小块
2、土豆削皮洗净，然后切成小块
3、在碗里放上提前泡好的大米，大米提前泡半天
4、然后放上猪肝和土豆
5、再加上适量的豆瓣酱
6、然后加入适量的水
7、放入蒸笼里开始蒸
8、四十分钟后，土豆猪肝饭就做好了
