白蘑炒丝瓜的做法
1、干白蘑用冷水浸泡
2、丝瓜洗干净
3、将丝瓜切成片
4、丝瓜入淡油盐水焯水后捞出沥干水
5、泡发后的白磨入煮锅煮10分钟后捞出沥干水
6、起油锅，葱姜入锅煸香后白蘑入锅炒
7、加白糖炒，加适量水烧一会儿
8、丝瓜入锅炒
9、加盐炒
炒均匀即可关火，盛出享用
1、干白蘑用冷水浸泡
2、丝瓜洗干净
3、将丝瓜切成片
4、丝瓜入淡油盐水焯水后捞出沥干水
5、泡发后的白磨入煮锅煮10分钟后捞出沥干水
6、起油锅，葱姜入锅煸香后白蘑入锅炒
7、加白糖炒，加适量水烧一会儿
8、丝瓜入锅炒
9、加盐炒