1、倒入生抽，小米椒，蒜末，葱花，香菜，辣椒油。
2、搅匀备用。
3、老豆腐切块。
4、沾上淀粉。
5、沾上公鸡蛋液。
6、平底锅刷油。
7、下入豆腐。
8、煎至两面金黄。
9、蘸上刚才配好的酱汁即可。
