1、把龟苓膏提前入冰箱冷藏。
2、莲子洗净后用温水泡软。
3、泡好的莲子入蒸锅蒸30分钟。
4、蒸好后室温冷却,入冰箱冷藏3小时左右。
5、把冰好的龟苓膏切块。
6、冰好的莲子和水一起倒入。
7、加入适量蜂蜜,搅匀后即可食用。