汉堡胚的家常做法

1、厨师机内胆里加入牛奶和鸡蛋，还有糖和盐。

2、加入高粉和低粉，最后上面放酵母，选择三档揉面。

3、面成团后加入软化的黄油。

4、揉成光滑的面团后，分割成四份，静置15分钟。

5、将每个面团滚圆后，放入汉堡模具中。

6、发酵45分钟左右，至两倍大，表面刷一层水，撒上白芝麻。

7、使用烤箱，180度烘烤15分钟。