1、把香干切条
2、热锅凉油，油热八成下香干
3、炸到外皮金黄八成熟，捞起沥油
4、锅底留底油，加白糖小火炒融化，加花椒粉、辣椒粉、胡椒粉翻炒均匀
5、加炸好的香干、老抽、盐、麻辣红油翻炒均匀
6、加白芝麻，使调料裹住每条香干即可
