1、干辣椒洗净切段，蒜切片，包菜用手撕成小块洗净备用
2、热锅后放入菜籽油，油熟后关火待油温降下去后放入蒜片、辣椒段和花椒开小火慢慢炒
3、炒至蒜片微微泛黄，放入包菜大火翻炒至包菜变软，调入少量汤和适量盐即可出锅
