三文鱼松怎么做

1、1. 新鲜三文鱼洗净切块，三文鱼块用柠檬片腌制十五分钟。

2、2. 腌制好的鱼块沸水滚 5 分钟。

3、3. 煮好的鱼肉沥干水。

4、4. 用研磨碗研碎（用勺子压碎也可以）。

5、5. 压碎的鱼肉入锅，小火第一次炒干水分。

6、6. 炒得比较干的鱼肉碎加半勺核桃油（也可不加），用料理机打碎成肉松（根据宝宝吞咽能力调节打碎程度），打碎的肉松继续入锅小火第二次炒干。

7. 一边炒干水分一边翻动压碎，营养丰富的三文鱼松就做好啦。炒好后装瓶，冷藏保存两周内吃完