1、紫苋菜洗净用开水焯一下，取汁。
2、在西米中加入少许紫苋菜汁、湿润即可，
3、再加入植物油和白糖搅拌均匀。
4、包你喜欢的形状粽子，中间夹心放上蜜枣。
5、冷水下锅水开后煮半小时，再焖半小时，出锅后立即放凉水中浸泡。
