1、食材准备牛肉丁65g，四季豆6条，太白粉水一碗，水300ml，苹果1个。
2、四季豆去蒂、切段、洗净，苹果去皮、去籽、切丁，用盐水略泡。
3、热锅倒油，放入四季豆、牛肉丁，加水煮沸，放入苹果丁翻炒，加入太白水粉勾芡。
4、总结如下。
