1、准备所需土豆。
2、洗净放入锅中煮。
3、用筷子可以轻松插入，就是土豆熟了。
4、烤盘上刷一层油（如不是不沾烤盘，需铺锡纸）
5、煮熟的土豆用刀背拍扁。
6、放入烤盘内，撒上少许盐和椒盐即可。
7、放入预热烤箱200度20分钟左右即可。
