1、将金针菇铺在盘子下面，上面均匀的放上粉丝。
2、起锅烧油，放入蒜末炒香，加红椒、蚝油、生抽，加少量的清水，炒匀关火。
3、浇在粉丝上。
4、水开后大火蒸10-15分钟。
5、撒上葱花，淋上热油。
6、制作完成。
