1、准备好鲜蒜，熟酱。
2、大蒜去掉外层老皮。
3、去掉两头，切成薄片。
4、切好的蒜片放入碗中，在空气中氧化5分钟，这样可以增强大蒜的功效。
5、放入适量熟酱。
6、拌匀就可以了，做法简单，好吃又下饭。
