蒸鱼应该怎么做

准备食材：黄花鱼一条、蒸鱼鼓油一勺、葱末少许、盐少许。 将鱼先处理好内脏清洗干净，取出一个盘子上面铺上姜片，再将鱼放在姜片上。 小碗内放少许盐，倒入一勺蒸鱼鼓油，搅拌均匀，用勺子将调好的汁液淋到鱼上。 蒸锅里加水烧开，将鱼放入蒸锅，盖上锅盖蒸6分钟，关火撒上葱末，焖2分钟即可。