1、1.将土豆大蒜去皮，洗净。
2、2.将土豆切丝，大蒜切丁。
3、3.放适量的油入锅，加热。
4、4.倒土豆入锅，翻炒至5分熟。
5、5.加适量的盐，翻炒一下。
6、6.加入蒜丁，翻炒一下，起锅。
清炒土豆丝完成。
