怎么做好吃的小米锅巴
1、小黄米提前泡3小时，沥干水分上锅蒸8分钟后加面粉，盐，胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀，再醒10分钟。
2、擀面杖擀成薄片。
3、将小米饼切成小片
4、放入烤盘预热
5、150度预热5分钟，再150度烤20分钟。
6、薄而脆的小米锅巴成功了口感酥脆。
1、小黄米提前泡3小时，沥干水分上锅蒸8分钟后加面粉，盐，胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀，再醒10分钟。
2、擀面杖擀成薄片。
3、将小米饼切成小片
4、放入烤盘预热
5、150度预热5分钟，再150度烤20分钟。
6、薄而脆的小米锅巴成功了口感酥脆。