如何做酱焖猪蹄

2026-04-16 20:29:14

1、准备好猪蹄

如何做酱焖猪蹄

2、准备好其它的食材

如何做酱焖猪蹄

3、起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色,转大火,油七成热时,下猪蹄和姜块翻炒煎香

如何做酱焖猪蹄

4、加桂皮、八角、香叶

如何做酱焖猪蹄

5、翻炒均匀

如何做酱焖猪蹄

6、加豆瓣酱和黄豆酱

如何做酱焖猪蹄

7、翻炒均匀,加辣椒加料酒

如何做酱焖猪蹄

8、转入电高压锅焖25分钟

如何做酱焖猪蹄

9、时间结束后,加鸡精和蚝油、胡椒粉调味

如何做酱焖猪蹄

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