蒜香芽菜炒冻竹笋的做法
1、1.青椒切丝，蒜切粒
2、2.冻竹笋提前拿出来解冻
3、3.热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀
4、4.下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）
5、5.下青椒丝翻炒片刻
6、6.加耗油和盐调味
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1、1.青椒切丝，蒜切粒
2、2.冻竹笋提前拿出来解冻
3、3.热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀
4、4.下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）
5、5.下青椒丝翻炒片刻
6、6.加耗油和盐调味