1、鸡胸肉剁碎,加1个蛋黄,适量的盐、淀粉、黑胡椒,玉米粒,再加入“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料搅拌混合,捏成丸子。
2、将切好的洋葱丁和口蘑片炒至变色,再加入番茄丁,黑胡椒,意面酱和盐。
3、把番茄炒烂后加水煮开,水开后加意面。
4、放入鸡胸肉丸,马苏里拉芝士,开小火使芝士融化,撒上欧芹点缀。