鸡汤煨白菜：肠胃舒服促消化，暖身暖心
1、将山东白菜根部切成手指状大小。
2、取一锅加入热水将白菜稍微汆烫，捞起备用。
3、将锅中水倒出，加入鸡高汤、姜丝、金华火腿丝与绍兴酒。
4、加上锅盖煮至滚。
5、转为小火煨煮约20分钟，起锅前以盐调味即可。
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1、将山东白菜根部切成手指状大小。
2、取一锅加入热水将白菜稍微汆烫，捞起备用。
3、将锅中水倒出，加入鸡高汤、姜丝、金华火腿丝与绍兴酒。
4、加上锅盖煮至滚。
5、转为小火煨煮约20分钟，起锅前以盐调味即可。